Мюслі для схуднення

Мюслі або так звані сухі сніданки прийшли до нас ще в минулому столітті і міцно влаштувалися на наших кухнях. Вони зручні в усіх відношеннях - на приготування сніданку потрібно лише мінімум часу, в той же час він повноцінно насичує організм, не залишаючи місця почуттю голоду. 
Останнім часом все частіше стали використовувати такі сухі сніданки в дієтології - мюслі для схуднення грають важливу роль у питанні формування красивої фігури. 



Правила вибору і користь мюслів для схуднення  

Основою мюслі є зернові - оброблені ультрафіолетом пластівці пшениці, жита або вівса (приблизно 80% сухого сніданку припадає саме на них). Роль зернових культур в правильному харчуванні заперечувати дуже складно - пластівці, що входять до складу мюслів, забезпечують організм особливо важливими вітамінами (В, Е). Також вони несуть з собою клітковину, яка сприяє правильної і безперебійної роботи шлунково-кишкового тракту.

Друга важлива складова сухих сніданків - фруктові добавки. Якщо вами рухає бажання схуднути, то до вибору добавок варто поставитися дуже уважно. Згідно з твердженням дієтологів, готові сухі сніданки містять багато цукру і небажаних інгредієнтів, тому мюслі краще готувати самостійно, купуючи пластівці або злакові суміші і додаючи туди свіжі або морожені фрукти і ягоди (краще уникати при цьому бананів, не варто надмірно захоплюватися родзинками, сухофруктами і горіхами ). Можна додавати в свій сніданок свіжу моркву - це принесе лише користь.

Дієтичними заправками можна вважати нежирні молочні продукти (натуральний йогурт, молоко і кефір з мінімальною жирністю), а також соки без цукру і мінеральну негазовану воду.

В якості підсолоджувача можна використовувати невелику кількість натурального меду - цей корисний продукт наситить організм корисними вітамінами (В, Е, РР) і мінералами (йодом, кальцієм, фосфором і т.д.). У свій сніданок варто додати і квітковий пилок (при відсутності алергії на неї) - сьогодні цей продукт можна з легкістю знайти в аптеках.

Рецепти приготування мюслі для схуднення 

Власноруч приготовані суміші зі злаків і фруктів містять мінімум калорій, але при цьому вони надовго позбавляють від почуття голоду, що так важливо під час дієтичного харчування. Спеціально для вас ми підібрали пару найбільш вдалих рецептів.

1. Інгредієнти:

• Груша
• Мед (небагато)
• Цедра лимона
• Кориця
• Нежирний натуральний йогурт без добавок
• Злакова суміш (2 ст. Л.)

Очищену і натерту на тертці грушу змішайте з медом і цедрою лимона. Йогурт збийте, залийте ним зернову суміш, а зверху викладіть грушевий заправку і присипте корицею.

2. Інгредієнти:

• Яблуко
• Моркву
• Персик
• Мед (небагато)
• Лимонний сік (2 ч. л.)
• Вівсяні пластівці або зернова суміш (2 ст. Л.)
• Вода
• Молоко

Мед, лимонний сік і воду перемішайте, додайте пластівці, натерті яблуко і моркву, а також порізаний на часточки персик. Все це залийте нежирним молоком і дайте настоятися.

Мюслі допоможуть підтримати організм у момент серйозного випробування дієтичним харчуванням, вони стануть прекрасним сніданком і попередять появу зайвих кілограмів. Обов'язково введіть цю чарівну суміш у свій раціон.

Смачного!