Дієта для гіпертоніків

Дієти не завжди спрямовані тільки на схуднення. Існує і безліч оздоровчих дієт, серед яких і наша, спрямована на зниження артеріального тиску.



Всі ми знаємо, що підвищений тиск (гіпертонія) небезпечний. Крім того, у гіпертоніків підвищений ризик розвитку серцевих захворювань. Найчастіше гіпертонія спостерігається у людей з надмірною вагою, тому до вашої уваги пропонується дієта, яка допомагає зменшити вагу і знизити тиск до більш-менш "нормальних" значень.

Основні правила дієти:


- Зменшуємо споживання солі до чотирьох - п'яти грамів на день (чайна ложка);


- Їмо якомога менше напівфабрикатів, ковбасних виробів і готових страв, що містять багато натрію. Краще їжте домашню їжу, а сіль замінювати зеленню та спеціями. Існують також замінники солі, які допомагають скоротити кількість натрію. Щоб знизити тиск і надати стравам пікантність, додаємо в їжу часник;


- Їмо більше продуктів, що містять калій (овочі, фрукти, горіхи, бобові і сухофрукти);


- Споживаємо продукти з високим вмістом кальцію (молоко і молочні продукти, листові овочі);


- Їмо жирну рибу, яка містить жирні кислоти групи омега-3, рослинні масла.


- Щоб позбутися від нестачі магнію, вживаємо в їжу горіхи, насіння, зелені овочі та цільнозернові продукти;


- Їмо продукти, в яких міститься розчинна клітковина (фрукти, овочі і бобові).

Успіхів вам у схудненні!