Допоможе схуднути - буряк

Дієта Південного пляжу

Доктор Агатстон - кардіолог за професією і захоплений дослідник можливостей людського організму по натурі, розробив ефективну методику схуднення, що є своєрідним посібником з правильного харчування. В даний час дієта Південного пляжу (саме таке романтичне назву носить дієта Агатстона) користується високою популярністю - за чутками, саме з її допомогою помітно поліпшив свою фігуру Клінтон.




Суть дієти

Агатстон впевнений в тому, що як ожиріння, так і зайву худорлявість провокує нестача в щоденному раціоні корисних жирних кислот і складних вуглеводів. На жаль, сучасні люди мало дбають про безпеку власного раціону і захоплено поїдають ненатуральні жири і вуглеводи. У зв'язку з цим автор дієти запропонував повністю відмовитися або суттєво обмежити в раціоні частку шкідливих елементів, що і повинно привести до стабільного зниження маси тіла.

Розроблена Агатстоном дієта включає три етапи. Перші два зовсім не тривалі, зате третій може тривати все життя, що залишилося. Не варто лякатися таких серйозних зобов'язань - згідно з відгуками, після проходження перших етапів організм повністю перебудовується, тому харчуватися в колишньому режимі не виникає ніякого бажання.

Етап № 1

Тривалість цього етапу - два тижні. Їсти можна 6 разів на день, а з раціону слід повністю виключити жирну і солодку їжу.

Продукти, що знаходяться під забороною:

• Борошняні вироби та солодощі
• Продукти, що містять крохмаль
• Будь-які фрукти і ягоди (у тому числі і соки з них)
• Жирні сорти м'яса та птиці
• Моркву, кукурудза, картопля
• Молоко, сири (з високою жирністю) і йогурт
• Будь-які алкогольні напої

Продукти, які варто вживати:

• Риба, морепродукти і нежирні сорти м'яса (птиці)
• Овочі, практично не містять крохмаль (це капуста, огірки, болгарський перець і ін)
• Яйця (тільки білок)
• Нежирні тверді сири і сир
• Соняшникова олія
• Горіхи (у невеликих кількостях)

З дозволених продуктів можна складати денний раціон, комбінуючи їх за власним смаком (варто дбати про повноцінний балансі харчових компонентів). Результатом двотижневого етапу зазвичай стає втрата 3-6 кг зайвої ваги.

Етап № 2

Цей етап може тривати до тих пір, поки не буде досягнутий бажаний межа ваги (або поки вага сам не стабілізується на певному рівні). Є можна 6 разів на день, але до раціону додаються деякі продукти (їх необхідно вводити поступово).

Продукти, що знаходяться під забороною:

• Хлібобулочні вироби з білого борошна, а також солодощі
• Очищений рис
• Картопля, морква, кукурудза
• Фрукти і ягоди солодких сортів (в тому числі і соки з них)

Продукти, які варто вживати (додатково до списку з попереднього етапу):

• Йогурт, кефір і молоко з низьким вмістом жиру
• Фрукти і ягоди кисло-солодких сортів
• Чорний хліб і макарони з темної муки (їх не варто їсти щодня)
• Гречка, вівсянка і нешліфований рис
• Сухе червоне вино (небагато)
• Чорний гіркий шоколад і какао

Харчування на цьому етапі має бути ситним, але без надмірностей.

Етап № 3

Обмежень на цьому етапі вкрай мало. Під умовною забороною знаходяться:

• Хлібобулочні вироби з борошна вищого гатунку
• Солодощі
• Очищений рис
• Картопля

Ці продукти зовсім необов'язково повністю виключати з раціону, просто варто вживати їх рідко і в обмежених кількостях. Харчуватися коштує 4 рази на день, намагаючись не переїдати. При появі пари зайвих кілограмів варто просто повернутися до першого етапу на 1-2 тижні - це налаштує організм на правильну роботу і позбавить від зайвої ваги.

Дієта Південного пляжу є системою правильного харчування, дотримуватися якої не так вже й складно. Не варто й нагадувати, що дана методика крім схуднення ще і здатна помітно поліпшити стан здоров'я.

Худніть на здоров'я!

Коментарі